Bohnengulasch so wie ich es mag

Natascha Wanek Vegan Leave a Comment

Bohnengulasch hat in meiner Familie einen ganz besonderen Stellenwert. Nicht, weil ich es damals so gern gegessen habe….auf keinen Fall! Mit Bohnen konnte man mich jagen! Vielleicht lag es aber an der Zubreitung. Es gab bei uns zwei Varianten von Bohnengulasch. Die eine Variante war…naja….Bohnen mit Gulaschsaft. Die andere Variante war „traditionell“. Mein Papa hat es geliebt Bohnengulasch so zu …

Fastenzeit govegan

Fastenzeit #govegan

Natascha Wanek Vegan Leave a Comment

Fasten….puhhh….das hatte lange Zeit ein ganz schön staubiges Klischee. Leere Teller, knurrende Bäuche, ich darf nicht, ich soll nicht, usw. bringt einen das wirklich weiter? Ich sage nein. Die Erfahrung zeigt, alles was mit einem Verbot, einer Einschränkung beginnt, hält nicht lange durch oder an. Ich persönlich bin so gar kein Fan von Selbstkasteiung und auferlegten Ver- und Geboten. Spaß …