Cooking Friday #1

Karotten-Zwiebel-Curry mit gelben Linsen und Kokos-Knoblauch Naan Brot

Wir starten unseren ersten COOKING FRIDAY via IG-Live mit einem wunderbar einfachen und köstlichen Curry-Rezept. Die Zutatenliste ist überschaubar, die Zubereitung gelingt auch Kocheinsteigern und das Kokos-Knoblauch Naan Brot Rezept ist ein absoluter Knaller.

Hier geht’s zum Rezept

Im Rezept findest du alle Zutaten, die wir am Freitag benötigen und du kannst es dir auch gleich ausdrucken. Ein kleiner Tipp: Wenn du nicht alle Gewürze bei der Hand hast, kannst du natürlich auch auf eine fertige Curry-Mischung oder Paste zurück greifen. Wenn du Fragen zu den Zutaten hast oder wissen möchtest, wo du sie am besten besorgst, kannst du es mir in die Kommentare schreiben, ein Mail senden oder mich anrufen.

Karotten-Zwiebel Curry

gelbe Linsen | Kokos-Knoblauch Naan
1 Std. 20 Min.
5 von 3 Bewertungen
Ein fruchtiges Curry mit einem blitzschnellen Naan-Brot ist immer etwas feines. Currys lassen sich wunderbar auch noch am nächsten Tag aufwärmen und sind somit ideal, um im Voraus zu kochen bzw. zum Mitnehmen. Ich lege besonderen Wert darauf, dass ein Curry geschmacklich immer gut ausbalanciert ist – sowohl von den Gewürzen, als auch von den Zutaten. Nicht jedes Gemüse ist für ein Curry geeignet und da lohnt es sich gelungene Kombinationen in petto zu behalten.
Zum Rezept

Wo und wann geht’s los?

Wir starten am Freitag den 26.11.2021 um 18 Uhr auf IG-Live. Bevor es los geht, nimm dir nochmal 10 Minuten Zeit, um alle Zutaten und das Equipment vorzubereiten. 

Was brauche ich, um dabei sein zu können?

Um beim Cooking Friday dabei sein zu können brauchst du einen Computer, ein Tablet oder ein Smartphone, auf welchem du über das Instagram App einsteigen kannst. 

Was kostet mich das?

Die Teilnahme ist gratis, du musst nur die notwendigen Lebensmittel/Zutaten selbst besorgen. Wenn du mir einen kleinen Obolus zukommen lassen möchtest (danke!), kannst du meine PayPal-Kaffeekassa dafür nutzen.

Ist der COOKING FRIDAY eine Kursreihe?

Nein, der COOKING FRIDAY ist keine Kursreihe. Die Termine finden sozusagen unabhängig von einander statt und du kannst auch einfach einen oder mehrere Termine aussetzen ohne etwas verpasst zu haben. 

Muss ich kochen können oder vegan sein, um mitzumachen?

Grundsätzlich musst du nicht kochen können, aber ein paar wenige Grundkenntnisse wären nicht schlecht (du solltest dich zumindest problemlos in deiner Küche zurechtfinden ;) ). Du musst selbstverständlich nicht vegan sein bzw. leben, um hier dabei zu sein. Du kannst dies auch als Gelegenheit nutzen, um in die vegane Küche hineinzuschnuppern. Jede:r ist herzlich willkommen!

Ich freue mich wenn wir uns beim ersten COOKING FRIDAY sehen. Bis dahin wünsche ich dir alles Liebe!
Deine Natascha

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