Cooking Friday #2 – Gegrillter PakChoi mit Chili-Petersilien Marinade

Cooking Friday #2 – Gegrillter PakChoi mit Chili-Petersilien Marinade

Heute kommt sozusagen ein Blitzrezept auf den Teller mit einem Winterkohlgemüse, das bei uns noch nicht so bekannt ist. Wenn man den PakChoi kennt, dann meist aus eher asiatischen Gerichten, was ja seiner Herkunft wieder gerecht wird. Der PakChoi hat sich in den letzten Jahren zu uns auf den Weg gemacht und ergänzt seine Kohlverwandet…

Update zu Cooking Friday #1

Update zu Cooking Friday #1

Am 26.11.2021 startete der erste COOKING FRIDAY mit einem wunderbaren Curry und einem Blitzrezept für ein selbstgebackenes Naan-Brot. Eigentlich wollte ich euch via Zoom dabeihaben, um mit euch gemeinsam zu kochen. Leider hat es dann aber mit den Sicherheitsbestimmungen mit Zoom ein paar Probleme gegeben und ich hab mich kurzfristig entschieden auf meinem Instagram Kanal live…

Cooking Friday #1

Cooking Friday #1

Karotten-Zwiebel-Curry mit gelben Linsen und Kokos-Knoblauch Naan Brot Wir starten unseren ersten COOKING FRIDAY via IG-Live mit einem wunderbar einfachen und köstlichen Curry-Rezept. Die Zutatenliste ist überschaubar, die Zubereitung gelingt auch Kocheinsteigern und das Kokos-Knoblauch Naan Brot Rezept ist ein absoluter Knaller. Hier geht’s zum Rezept Im Rezept findest du alle Zutaten, die wir am…

Abgesagte Workshops und Cooking Friday

Abgesagte Workshops und Cooking Friday

Hallo ihr Lieben! Mit der neuen Lockdown-Verordnung, die mit Montag 22.11.2021 wirksam wird, muss ich leider auch die geplanten Workshops für diesen Zeitraum absagen. Sobald der Lockdown vorbei ist und die Infektionszahlen wieder sinken, werden wir unsere Koch- und Backworkshops im Studio wieder fortsetzen. Damit du auf nichts verzichten musst, starten wir mit Freitag den…