Rezepte

    Eine Scheibe Körndlbrot mit Cashew-Kräuter-Frischkäse bestrichen, garniert mit Schnittlauchhalmen und einer kleine Rispe Cocktailtomaten, serviert auf einem weißen Teller.
    Gesamtzeit20 Minuten
    Kalorien71 kcal
     5,0
    (17)

    Cashew-Kräuter-Frischkäse
    Gesamtzeit30 Minuten
    Kalorien847 kcal
     5,0
    (13)

    Schwammerlragout
    Reich an: Vitamin A Vitamin K Kupfer
    Kohlrabicremesuppe
    Gesamtzeit40 Minuten
    Kalorien452 kcal
     5,0
    (14)

    Kohlrabicremesuppe mit Croutons, Berglinsen und Kohlrabiblätterpesto
    Reich an: Vitamin B1 (Thiamin) Vitamin C Mangan
    Reisfleisch serviert auf einem blauen Teller mit einem Klecks Pflanzenjoghurt und mit Petersilie bestreut. Daneben ein bunter Salat in einer gläsernen Salatschüssel.
    Gesamtzeit40 Minuten
    Kalorien500 kcal
     4,9
    (14)

    Reisfleisch mit Salat
    Reich an: Vitamin K Vitamin A Vitamin C
    Kürbis-Schwarzkohl-Eintopf mit Bohnen serviert in einem weißen Teller, dazu wird leicht getoastetes Schwarzbrot gereicht.
    Gesamtzeit1 Stunde 30 Minuten
    Kalorien232 kcal
     4,8
    (25)

    Kürbis-Schwarzkohl-Eintopf mit Bohnen
    Reich an: Vitamin A Vitamin K Vitamin B6
    Gegrillter und marinierter PakChoi angerichtet auf einem weißen Servierteller.
    Gesamtzeit20 Minuten
    Kalorien223 kcal
     5,0
    (13)

    Gegrillter PakChoi mit Chili-Petersilien Marinade
    Reich an: Vitamin K Vitamin A Vitamin C
    Drei Sandwiches auf einem weißen Servierteller, jedes Sandwich wurde mit einer anderen Brotsorte zubereitet. Der Teller ist mit frischen Kräutern, frischen und getrockneten Chilischoten, bunten Pfefferkörner und einem Knoblauch dekoriert.
    Gesamtzeit30 Minuten
    Kalorien547 kcal
     5,0
    (10)

    Reuben-Sandwich
    Reich an: Vitamin B1 (Thiamin) Vitamin B2 (Riboflavin) Kupfer
    Kohlsprossen ins Senfsauce serviert mit Kräutererdäpfeln und gebratenen Tofuscheiben angerichtet auf einem weißen Teller.
    Gesamtzeit1 Stunde
    Kalorien734 kcal
     5,0
    (13)

    Kohlsprossen in Senfsauce mit Kräutererdäpfeln und Tofu
    Reich an: Vitamin K Vitamin C Vitamin B6
    Gesamtzeit15 Minuten
    Kalorien227 kcal
     5,0
    (9)

    Kohlrabi-Carpaccio
    Reich an: Vitamin K
    Gratin vom Karfiol und Brokkoli mit Erdäpfeln frisch aus dem Ofen in einer weißen Auflaufform.
    Gesamtzeit1 Stunde 15 Minuten
    Kalorien586 kcal
     5,0
    (7)

    Gratin mit Karfiol, Brokkoli und Erdäpfeln
    Reich an: Vitamin C Vitamin K Vitamin B1 (Thiamin)
    Karotten-Zwiebel-Curry mit gelben Linsen und Kokos-Knoblauch-Naan Brot angerichtet in einem grau-blauen Teller, das Naan Brot wird separat serviert.
    Gesamtzeit1 Stunde 20 Minuten
    Kalorien1105 kcal
     5,0
    (9)

    Karotten-Zwiebel Curry
    Reich an: Vitamin A Vitamin B3 (Niacin) Folat
    Rotkraut als Beilage serviert auf einem weißen Teller gemeinsam mit Linsenbraten, Erdäpfelknöderl und Bratensauce.
    Gesamtzeit2 Stunden 15 Minuten
    Kalorien141 kcal
     5,0
    (11)

    Rotkraut
    Reich an: Vitamin C Vitamin K
    Krautfleckerl angerichtet in einem weißen Teller.
    Gesamtzeit40 Minuten
    Kalorien333 kcal
     4,9
    (17)

    Krautfleckerl
    Reich an: Vitamin K Selen
    Kohlrabihörnchen mit Erbsen und Tofuspeck, serviert in einem weißen Teller.
    Gesamtzeit40 Minuten
    Kalorien496 kcal
     4,9
    (10)

    Kohlrabi-Hörnchen mit Erbsen
    Reich an: Selen Kupfer Vitamin C
    Gesamtzeit1 Stunde
    Kalorien1183 kcal
     4,8
    (10)

    Tagliatelle Bietole
    Reich an: Vitamin K Vitamin A Folat